2024.11.11
슈가쿠인에 있는 [라멘 토우히치]에서 닭고기의 맛과 튀김 간장의 풍미가 절묘한 청탕 라멘을
일반 간장보다 향기롭고 강한 맛을 내는 생어간장으로 만든 청탕 라멘이 명물인 [라멘 토히치](교토부 교토시 사쿄구)가 유명하다. 생아게 간장의 복잡한 풍미를 살린 특제 양념에 단바 흑닭, 아키타 히나이 토종닭 등의 닭고기와 통닭을 약한 불로 장시간 끓인 육수를 곁들인다. 맑고 깨끗한 겉모습에서 상상할 수 없을 정도로 닭의 맛이 응축되어 있다.
치킨 간장 라멘 1200엔. 토종닭과 간장을 직접 맛볼 수 있는 심플하면서도 중독성 있는 한 그릇. 차슈는 돼지고기와 닭가슴살 2종류를 맛볼 수 있는 것이 장점이다.
국내산 밀에 맷돌로 갈아 만든 수제 가는 면은 진한 국물과 함께 먹어도 손색없는 존재감을 자랑한다. 슈가쿠인 2호점 [라멘 쓰루] 자리로 이전 오픈한 후에도 많은 팬들이 연일 발걸음을 옮기고 있다.
라멘 토히치
- 라멘토히치
- 교토부 교토시 사쿄구 야마바타이치마치다쵸 8-6 교후쿠슈가쿠인 맨션 1층
- 에이전철「슈가쿠인역」에서 도보로 바로
- Tel. 075-721-6556
- 11:00~14:30(LO), 18:00~21:00(LO)
- 화요일 휴무
-
전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 4대
- https://www.instagram.com/touhichi_
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
