취향에 맞는 술 한 잔과의 만남을 실현하는 오조의 술집 [니혼슈...
2024.11.17
고조의 [교토 사시미마루]는 생선도 고기 요리도 즐길 수 있는 카운터 술집입니다.
오사카 등지에서 수련을 쌓고 2019년 소원하던 교토에서 독립한 가게 주인 이마무라씨. 120년 이상 된 전통가옥의 정취가 남아있는 가게 안에는 카운터 9석만 있다. 가게 이름에서 알 수 있듯이 생선 메뉴가 중심이 될 것 같지만, 그 외에도 고기 요리도 다양하게 준비되어 있다. 로스트 비프나 비프 커틀릿 등 든든한 요리가 많은 것은 반가운 일이다.
와규 이치보 고기 와사비 냉조림(일본식 로스트 비프) 사라다 1인분 1100엔(사진은 2인분). 와사비 잎을 넣은 육수 간장으로 천천히 익힌 로스트 비프. 일본술과 궁합이 좋다.
해산물은 생선회 외에도 2년 동안 키워 맛을 숙성시킨 굴을 샐러드로 만든 요리 등 다양한 요리를 즐길 수 있다. 간사이의 양조장을 중심으로 엄선한 사케도 풍부하게 준비되어 있다.
에히메현산 이예감귤을 사용한 마이즈루 2년 숙성 카키와 이예감 사라다 1인분 1100엔(사진은 2인분). 육수, 식초 쥬레와 2종류의 드레싱으로 맛의 변화도 즐길 수 있다.
교토 사시미마루
- 교묘히 숨어들다.
- 교토부 교토시 시모교구 마쓰바라도리 오코우치쵸 니시이리루 이시후도노쵸 682-7 모미지노코지 S3
- 게이한 '시미즈고조역' 3번 출구에서 도보 8분
- Tel.075-746-2784
- (15:00~※전날까지 예약 필수)
17:00~22:00 - 부정기 휴무
-
전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/kyoto.sashimimaru/
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
