교토 시청 앞 역 주변에 생긴 고기 요리 가나에의 스핀오프...
2024.9.6
교토 시청 앞에 탄생한 정통 파니니 가게 [GOICHI PANINO(고이치 파니노)].
2024년 8월 10일 open
이탈리아인 단골손님의 '본고장 파니니를 만들어 달라'는 요청이 계기가 되어 시조의 인기 피자집 [GOICHI PIZZA(고이치 피자)]의 자매점이 교토시청 앞에 본격적인 파니니 전문점으로 탄생했다. 이탈리아 남부의 마테라에서 제빵을 배우고 시칠리아 동부의 카타니아에서 파니니 기술을 습득한 점주가 자신만만하게 오픈한 가게가 [GOICHI PANINO(고이치 파니노)]이다.
포르페티니(고기 만두) 토마토 소스 조림, 그라나파다노 치즈 + 루꼴라 토핑 2000엔은 고기 만두와 토마토, 치즈의 궁합이 뛰어나다. 차파타 빵으로 샌드한 신메뉴
사용하는 치즈는 나폴리의 제조사와 직접 계약해 공수해오는 등 재료 선정에도 세심한 주의를 기울여 이탈리아 본고장의 맛을 충실하게 재현하고 있다. 또한 주문을 받으면 쇼케이스에서 재료를 골라 즉석에서 파니니에 끼워 제공하는 스타일은 마치 현지 길거리에 있는 파니니 가게에 온 것 같은 분위기를 느낄 수 있다.
GOICHI PANINO
- 고이치 파니노
- 2024년 8월 10일 open
- 교토부 교토시 나카교구 에비스초 534-28 마츠키 빌딩 1층
- 지하철 「교토시청 앞역」에서 도보 4분
게이한 '산조역' 7번 출구에서 도보 5분 - Tel.075-585-4365
- 7:00~16:00
- 월요일 휴무
-
완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/goichi_panino/
- TEXT/스즈마루
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
