사이인역 앞에 오픈한 [木都(코토)]는 교토 단바쵸의...
2024.8.21
서원에서 주목받는 새로운 시대의 각축전 [TRAM (트램)
2024년 5월 10일 open
［BEER PUB TAKUMIYA]와 [고야보리주점]의 자매점인 [TRAM](교토부 교토시 우쿄구)은 술집의 가쿠우치(角打ち)를 이미지한 가게다. "네오 가쿠우치 같은 느낌일까요?"라는 점주 이나바 씨의 말처럼, 새로운 술집이라는 분위기다. 오픈 직후부터 감수성이 예민한 사람들로 붐벼, 니시인에서 화제가 되고 있는 가게다. 교북에 있는 자체 양조장 [NUDE BEER]의 크래프트 맥주는 전 종류를 갖추고 있으며, 탭으로 따라주는 생맥주도 맛볼 수 있다.
맥주는 3~5%의 저알콜 맥주도 많아 매일 마셔도 질리지 않는 가벼운 맛으로 여성이나 평소에 술을 마시지 않는 사람들에게도 호평을 받고 있다고 한다. 그 밖에도 일본 내추럴 와인이나 사케에서 파생된 크래프트 연어, 크래프트 진 등 특이한 술도 다수 있다. 라인업은 수시로 바뀌고 구매도 가능하니 새로운 술과의 만남을 즐겨보자. 눈앞을 쌩쌩 달리는 노면전차를 바라보며 술을 마시면 기분 좋게 취해버릴 것 같다.
갓 쪄낸 찹쌀밥 2종(찹쌀, 교토 찹쌀 돼지) 1인분 550엔(사진은 2인분). 찹쌀은 교단고(京丹後)의 [야마우카와 팜]의 고대 쌀을 사용하고, 그 안에 같은 산지의 사슴고기를 넣었다. 육즙이 넘치는 육즙이 풍부한 교토 츠키토부타(떡돼지)
갯장어 커틀릿 시바즈케 타르타르 650엔과 [NUDE BEER]의 생맥주 800엔~. 뼈를 발라낸 갯장어를 소금물에 절여 주문이 들어오면 바삭하게 튀겨낸다. 거칠게 다져 씹는 맛을 추구한 시바즈케 타르타르는 술안주로도 좋은 맛이다.
TRAM
- 트램
- 2024년 5월 10일 open
- 교토부 교토시 나카교구 미부니시도이노우치쵸 20-1
- 嵐電「西院駅」から徒歩1分
한큐 '사이인역' 1번 출구에서 도보 3분 - Tel.075-874-5581
- 16:00~23:00
토・일요일, 공휴일 13:00~23:00 - 목요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/tram_kyoto/
- PHOTO／마스다 에미, TEXT／이타쿠라 에이코, EDIT／호리야 카나코
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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