2024.6.28
교토의 번화가에서 맛보는 [폰토초 리난하]의 명품 흑모 와규를 사용한 고급 한식 요리
鴨川と木屋町通の間にある風情ある花街・先斗町。ここにあるのが2000年に東京・代官山でスタートしたハイクラスの韓国料理店［先斗町 李南河］（京都府京都市中京区）だ。
店内は、京町家の2F建て。1Fは、カウンター席がメインの和食店を思わせるアプローチながら、随所に李朝家具が配され、和・韓が溶け込む空間がおもしろい。一方2Fはテーブル席。大きな窓からは鴨川が望める。
信州プレミアム和牛特選プルコギ 2人前6000円。特製ダレに漬け込んだ和牛のモモは歯応えがしっかりあり、旨みも強く、炒め料理に最適な部位。韓国春雨や玉ねぎ、ニラなどの野菜とともに生の状態からテーブルで焼き上げるライブ感も楽しい
焼き上がったら、サンチュかサニーレタスで包んで召し上がれ
単品の料理も豊富だが、おすすめはお任せ韓定食1万2000円や旬で自由な韓定食9000円〜など、コース仕立てのメニュー。選べるメインはハラミしゃぶしゃぶ辛味鍋や和牛プルコギ、韓国風付けダレでいただくステーキなど、いずれも京都食肉市場で厳選された黒毛和牛を使った料理で、オーナーの母のレシピがベースになっている。
ペアリングしたいのは、韓国を代表する生マッコリ ボクスンドガソンマッコリなどマッコリ各種のほか、意外におすすめなのはワイン。いつもと違った韓国料理の楽しみ方にもチャレンジしてみて。
季節のポッサムキムチ2000円は、旬の鮮魚と旬のフルーツを白菜キムチで包んだ［李南河］の看板メニュー。撮影時は、天然鯛やマンゴーなど。「幸せを包む」を意味する「ポッサム」の語源から、小さな幸せを包む料理としてオリジナルで開発された逸品
폰토쵸 리난허
- 폰토쵸우 리난은
- 교토부 교토시 나카교구 폰토초도리 시조카미루 나베야쵸 232
- 阪急「京都河原町駅」1A出口から徒歩2分
京阪「祇園四条駅」4番出口から徒歩4分 - Tel.075-255-1288
- 17：00～23：00（LO／22：00)
土・日曜、祝日のみ12：00～14：00（LO／13：30） - 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- https://linamha-pontocho.com/
- PHOTO／마스다 에미, TEXT／미야구치 유카
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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