교토 포르타 지하상가의 [스타벅스 커피 교토...
PR
2024.5.26
니조역 근처에서 일찌감치 화제가 된 [Sasha(사샤)]는 맛있는 구운 과자를 만날 수 있는 카페다.
2024년 4월 21일 open
임대로 비정기적으로 카페를 운영하던 기시모토 씨가 [니조역] 근처에 소원하던 자신의 가게 [Sasha](교토부 교토시 나카교구)를 오픈했다. 주문 제작한 등나무 조명과 직접 만든 계산대, 디자이너에게 그려달라고 부탁한 입구의 꽃 일러스트 등 아기자기한 분위기의 가게 안에서는 오랫동안 카페와 케이크 가게에서 일해 온 기시모토 씨가 정성껏 만든 케이크와 구운 과자, 커피를 즐길 수 있다.
생크림과 과일로 꾸민 푸딩 550엔. 정성스러운 배합으로 천천히 구워내어 너무 부드럽지 않은 절묘한 단단함을 자랑한다.
과자는 발효 버터와 사탕수수 설탕, 통밀가루를 사용하는 등 재료에 신경을 써서 단맛이 적으면서도 자꾸만 먹고 싶어지는 맛이 매력적이다. 포카챠와 야채가 듬뿍 들어간 수프, 야채 델리가 포함된 간식도 준비되어 있다. 양이 적기 때문에 식후에 디저트도 가볍게 먹을 수 있을 것 같다! 여름 무렵부터는 원 플레이트 식사도 제공한다고 하니 기대해도 좋을 것 같다.
기시모토 씨는 "지역 주민을 비롯해 관광객과 다양한 연령대의 사람들이 즐길 수 있고, 먹는 것으로 활력과 힐링을 얻을 수 있는 장소가 되고 싶다"고 말했다. 앞으로는 다양한 구운 과자를 선보이는 '베이크 데이'도 기획 중이라고 하니 기대해도 좋을 것 같다.
Sasha
- 사샤
- 2024년 4월 21일 open
- 교토부 교토시 나카교구 니시노쿄코쿠라쵸 4-46
- JR・지하철「니조역」에서 도보 5분
- 전화: 없음
- 12：00～17：30（LO／17：00)
- 수・목요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
-
전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/sasha.bakes.curry/
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
