교토 포르타 지하상가의 [스타벅스 커피 교토...
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2024.5.25
［교토 산조카이 상점가에 탄생한 [오니기리도코로 나리이치]는 부부의 꿈이 실현된 가게입니다.
2024년 4월 6일 open
"언젠가 부부 둘이서 음식점을 열고 싶다고 생각했습니다." 주먹밥을 좋아하고, 직접 만든 맛있는 주먹밥을 제공하고 싶어서 [오니기리도코로 나루이치](교토부 교토시 나카교구)를 개업했다는 가게 주인 부부의 이야기다. 재료는 수제를 고집하며, 언제든 갓 만든 주먹밥을 제공할 수 있도록 주문을 받고 나서야 만들기 시작하는데, 22종류의 주먹밥은 기본인 가쓰오부시와 연어구이를 비롯해 윤기 나는 달걀노른자와 소보로를 얹은 달걀노른자 고기 소보로 등 다양한 종류가 있다.
원하는 주먹밥 2개 이상에 480엔을 추가하면 쌀가루 튀김을 추가할 수 있는 세트. 생강, 마늘이 들어간 가라아게에 계란말이, 샐러드, 미소된장국, 절임이 함께 제공된다. 사진의 주먹밥은 구운 연어알 290엔과 연어 유자 후추 마요네즈 320엔이다.
테이크아웃은 물론이고, 매장 안에는 이트인 카운터도 있어 주먹밥 외에도 쌀가루로 만든 바삭한 튀김과 된장국 등이 포함된 세트를 주문할 수 있는 것도 장점이다.
"지역 주민들에게 더 맛있는 주먹밥을 제공하는 것이 목표입니다."라고 말하는 점주. 앞으로는 반찬이나 도시락 등 다양한 메뉴를 추가하는 것도 검토 중이라고 하니 기대해도 좋을 것 같다.
교토산 쌀 니코마루를 사용한 주먹밥은 1개 230엔부터. 가스로 푹 익힌 쌀을 세토나이산 고급 김이 부드럽게 감싸고 있다.
오니기리도코로 나루이치
- 오니기리코로 나리이치
- 2024년 4월 6일 open
- 교토부 교토시 나카교구 산조도리 오미야 히가시리루 고쿠초 284-4
- 지하철 '니조성앞역' 3번 출구에서 도보 7분
- Tel.075-202-1590
- 11:00~17:00※밥이 소진되는 대로 종료
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/onigirinari1/
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