철학의 길에 자리한 서양식 건물 [cafe Mercredi...
2024.5.18
기타노시라메초의 인기 가게가 리뉴얼! 요리연구가 오오하시 리사 씨와 콜라보레이션한 [Cafe Lisas(카페 리사스)].
2024년 4월 5일 open
기타노시라메초의 유명 디저트 가게 [키타노랩](교토부 교토시 가미교구)이 요리연구가 오오하시 리사와 콜라보레이션을 진행했다. ［키타노랩] 시절에 인기를 끌었던 오리지널 파르페와 콩피튀르 판매는 그대로 유지하면서 요리도 즐길 수 있는 가게 [Cafe Lisas]로 재탄생했다. 메뉴를 감수하고 있는 오오하시 씨는 카라스마 고조에서 요리 교실을 운영하고 있으며, 이전부터 '더 많은 사람들이 자신의 요리를 먹어주었으면 좋겠다'는 생각을 가지고 있었다고 한다.
오리고기를 사용한 볼륨감 넘치는 햄버거 플레이트 1900엔. 클레망틴 드레싱으로 샐러드도 맛있게 즐길 수 있다.
［Cafe Lisas]에서는 재료의 장점을 살린 요리와 '좋은 의미로 사람을 놀라게 한다'는 콘셉트로 만든 디저트를 제공한다. 명물인 딸기 파르페도 즐길 수 있다. 오오하시 씨의 꽃꽂이 기술을 살린 화려한 가게 안에서 여유로운 카페 타임을 보낼 수 있는 것도 매력적이다.
메뉴는 계절에 따라 업데이트되며, 올 여름에는 냉파스타, 빙수 등을 판매할 예정이다. 멋진 콜라보레이션에 점점 더 많은 관심이 집중될 것으로 보인다.
Cafe Lisas
- 카페 리사스
- 2024년 4월 5일 open
- 교토부 교토시 가미교구 마쿠로초 914
- 란덴덴「기타노시라메초역」에서 도보 7분
- Tel.075-496-8777
- 11:00~18:00
- 월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/cafe_lisas/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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