
[헤이안 신궁] 옆에 있는 [dews cafe kyo...
2024년 3월 25일 open
名物の大人のチキンライスが人気の[RESTAURANT&CAFÉ SALAO](京都府京都市中京区)が移転オープン。
昨年7月に店主が仕事中倒れ、復帰が困難な状態にあることなどで閉店も考えたそうだが、スタッフ全員で「店主の作る大人のチキンライスを残したい」と移転して続けることを決断した。
大人のチキンライス(サラダ付き)1320円。皮をパリッと焼き上げたチキンの中にピラフを閉じ込めた名物料理
こんがり焼いたチキンの中からピラフが登場するというユニークな仕掛け。ソースは王道のデミグラソース(ビターorマイルド)や季節限定など数種類から好みをチョイスできる。ソースと絡めて味わう絶品の一皿だ。
店の規模縮小で座敷席や駐輪場がなくなったが、2F席もあり、外を眺めながら味わえる窓際は特等席だ。ランチも人気なので予約がおすすめ。
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