
교토 포르타 지하상가의 [스타벅스 커피 교토...
PR
'사람을 설레게 하고 행복하게 하는 화과자'를 콘셉트로 새로운 화과자를 만들어내는 [UCHU wagashi](교토부 교토시 가미교구)가 리뉴얼 오픈했다. [교토 교엔의 데라마치 고몬에서 가까운 곳에 있는 본점이 이번에 리뉴얼 오픈했다. 교토의 전통가옥의 분위기를 살린 가게 안은 귀여운 과자와 어울리는 밝은 인테리어. 넓은 카페 공간에서 정원의 소나무를 바라보며 느긋하게 화과자를 즐길 수 있다.
[2024년 5월 31일(금)까지 기간 한정으로 [야마마사코산엔]의 말차를 사용한 말차 파르페 1350엔. 계절마다 바뀌는 카페 메뉴는 확인 필수!
[UCHUwagashi]의 창시자 키모토 씨는 그래픽 디자이너라는 특이한 이력을 가지고 있다. 그는 화과자 중에서도 디자인을 형태로 표현하기 쉬운 낙안(落雁)에 주목했다고 한다. 날마다 변화하는 습도와 온도를 파악하며 세심하게 수작업으로 만든 락간은 외형뿐만 아니라 맛도 일품이다.
Drawing834엔. 조각을 조합하여 그림을 그리듯 디자인할 수 있는 낙안. 친구나 가족에게 선물용으로도 추천한다.
독창적인 존재감으로 교토의 전통 화과자 가게와 차별화되는 [UCHU wagashi]. 리뉴얼된 매장에서는 낙안 만들기 시연과 워크숍 등을 통해 브랜드를 더욱 깊이 있게 즐길 수 있을 것 같다.
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!