
쇼케이스 안에도, 쿠키 앞에도 명판은 모두 히라가나로 표기되어 있다. "어린 아이들도 스스로 읽을 수 있도록"이라며 웃으며 가르쳐 준 오너 파티시에 모리카와 아키나 씨. 알코올을 포함한 재료는 일절 사용하지 않고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 과자를 만들기 위해 노력하고 있다.
초코슈 300엔. 코코아 맛 슈 반죽과 초코 커스터드, 사브레 반죽을 얹은 표면의 바삭바삭함이 절묘하다.
대표 메뉴는 단맛을 대표하는 쵸코슈와 깔끔한 맛의 노렌로르가 있다. 그 외에도 제철 과일을 사용한 쇼토케키, 키기그루레타토루 등 생과자 팬이 늘고 있다. 리수 등 동물을 중심으로 한 쿠키도 연말연시 선물용으로도 인기가 높다.
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