2024.1.23
교토 [산주산겐도] 근처에서 찾았다! 아는 사람만 아는 쇼와 초기의 간식, 쵸보야키가 있는 [센자안 이토]를 소개합니다.
게이한 시치조역에서 남쪽으로 걸어서 3분. "센자안(銭座庵)의 등불이 눈에 띄는 오코노미야키 가게.
12개의 구멍에 치쿠와, 곤약, 타쿠안 등을 넣고 육수를 우려낸 반죽을 부은 뒤 가쓰오부시 가루를 뿌려 마무리로 가쓰오부시를 뿌려 먹는다. 숟가락으로 떠먹는 재미가 쏠쏠한, 시타마치의 정취가 가득한 쵸보야키가 명물이다.
타코야키의 원조라 불리는 쵸보야키, 한 테이블에 70~80개를 한꺼번에 먹는 그룹도 있다! 쵸보야키 5장 세트 750엔
미남미녀의 다케다 가족이 운영하는 가정적인 분위기의 가게는 오랜 단골손님들로 항상 붐빈다. 아내 마유미 씨는 자신의 어머니가 운영하던 우동집을 도운 경험이 있어 지금도 뒷면 메뉴에 중화소바, 나베야키우동 등의 면류가 있다.
가루로 만든 우동으로 마무리하는 우동 한 그릇이 내일을 향한 활력을 불어넣어 줄 것 같다.
스지, 오징어, 오징어, 호소, 기름 찌꺼기 등 모든 재료와 소바와 우동 두 가지가 들어 있다! 센자안 스페셜 3000엔은 2인 이상 함께 나눠 먹는다. 도로소스로 맛의 변화도 즐겨보자!
고운 빵가루를 사용한 바삭바삭한 튀김옷의 미노텐(5개) 600엔. 카놀라유로 튀겨서 달콤한 소스에 찍어 먹는다.
센자안 실
- 전자안이토
- 교토부 교토시 히가시야마구 이치바시미야노우치쵸 7-11
- 게이한 '시치조역' 2번 출구에서 도보 3분
- Tel.075-541-3703
- 17:00~22:00
- 일, 월요일 휴무
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전석 금연(흡연 공간 있음) 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/zenzaanito/
- PHOTO／나츠미 타카, TEXT／다테하라 리호
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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