카라스마에 있는 [멘쇼타카마츠 교토 본점(麺匠たか松 京都本店...
2024.1.4
카라스마 시즈코지에 있는 [멘야 유코]에서 3종류의 조개류를 사용한 맛있는 간장 라멘을 즐겨보세요.
2017년 창업 이래 줄서서 먹는 인기 맛집으로 알려진 [멘야 유코]는 2017년 창업 이래 줄서서 먹는 맛집으로 유명하다. 이틀 동안 숙성시키는 육즙이 풍부한 레어 챠슈, 통밀가루를 넣어 쫄깃쫄깃한 식감을 살린 수제 면 등 정성 가득한 라멘을 먹기 위해 현지인부터 관광객까지 폭넓게 찾아온다. 라멘은 3종류로, 가쓰오부시와 다시마의 맛을 더한 마타케, 진한 맛의 쿠로다케, 교토에서 가장 인기 있는 조개류 라멘인 아와다케가 준비되어 있다. 간장을 베이스로 굴, 조개, 바지락의 맛이 응축된 특별한 한 그릇을 현지인이기에 언제든지 즐길 수 있는 기쁨을 만끽해 보길 바란다.
담죽 880엔. ［사와이 간장 본점]의 간장과 3종류의 조개 육수가 잘 어울린다. 쫄깃쫄깃한 면발도 일품이다.
국숫집 유광
- 멘야 유코
- 京都府京都市中京区姉小路通烏丸西入ル場之町588
- 지하철 '가라스마오이케역'에서 도보 바로 앞
- Tel.075-256-3434
- 11:00~15:00, 17:30~22:00
- 목요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/menya.yukou/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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