2023.10.30
京都・［平安神宮］近くで見つけた！ポーランドの文化感じるブックカフェ［Max1921 BOOK CAFE］
［平安神宮］から西へ歩くこと約14分。ポーランド・ヴロツワフで暮らしていた細田さん夫婦が、現地の家庭料理を届けてくれるブックカフェをオープンした。
現地では味噌汁的存在のスープ・ジュレックをはじめ、ラビオリのようなピエロギ、定番おかずのビゴス、ハチノスを煮込んだフラキなど、マイルドな味わいのポーランドの伝統料理4種類が楽しめる。料理以外にもポーリッシュポタリー、ポーランドでの暮らしの話などポーランド文化を感じられる。アップルケーキとコーヒーをお供に読書するのもおすすめ。
쥬렉 1400엔. 호밀을 발효시켜 만든 액체 쥬레크로 만든 수프. 야채의 단맛과 약간의 신맛이 느껴져 맛있다.
Max1921 BOOK CAFE
- 맥스1921 북카페
- 京都府京都市左京区新先斗町136-1
- 京阪「三条駅」出口11から徒歩7分
- Tel.075-708-2289
- 10:00~18:00
- 금~일요일만 영업
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/max1921_bookcafe_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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