명물! 성인용 치킨 라이스를 즐길 수 있는 [RESTAU...
2023.10.29
교토 가와라마치 고조에서 발견! 골목 안쪽에 나타난 양식계 기대의 신점 [요시타야 나카고]를 소개합니다.
2023년 7월 27일 open
가와라마치 고조에서 북쪽으로 한참을 가면 보이는 가와라마치 마쓰바라 교차로. 여기서 서쪽으로 100m 정도 가면 교토의 전통가옥이 모여 있는 '모미지노코지'가 있다. 그 가장 안쪽에 자리 잡은 것이 올해 7월에 오픈한 [양식당 나카고]이다.
"전통가옥과 양식당의 조합이 재미있을 것 같아서"라고 가게 주인인 마츠모토 씨는 이곳에 가게를 열게 된 계기를 말한다.
점주 마츠모토 씨와 1층 카운터석
마츠모토 씨는 약 3년 전 안타깝게 문을 닫은 [비스트로셉트]에서 점장을 역임하는 등 서양식 셰프로서 손색이 없는 실력자다.
당시 레시피를 바탕으로 한 햄버거는 점심 메뉴의 첫 번째 메뉴로, 이곳에서도 명물로 손님들을 맞이한다.
햄버거는 '기름기가 일품'이라고 극찬하는 가고시마의 [후쿠도메코목장]의 행복돼지와 일본산 소고기를 반반씩 섞어 만들었다. 고기 자체의 맛이 그대로 담겨 있다.
햄버거 세트 2200엔. 소스는 데미글라스와 일본식 맛의 2종류가 준비되어 있다. 데미글라스 소스는 시간을 들여 진한 맛으로 완성했다. 야채가 듬뿍 들어간 푸짐한 수프와 샐러드, 밥이 세트로 제공된다.
저녁에는 전국의 제철 식재료를 사용한 일품요리가 다양하게 준비되어 있다. 와인 등 술과 함께 기분 좋은 밤을 보낼 수 있을 것 같다.
2층 테이블석
양식당 나카고
- 요쇼쿠야나카고
- 2023년 7월 27일 open
- 교토부 교토시 시모교구 마쓰바라도리 오유키초 니시이리루 이시후도노초 682-4 모미지노코지
- 게이한 '시미즈고조역' 3번 출구에서 도보 9분
한큐 '교토 가와라마치역' 11번 출구에서 도보 8분 - Tel.075-600-9655
- 점심 / 11:30~, 저녁 / 17:30~
품절 시 종료 ※예약이 더 낫다. - 월요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/yousyokuyanakago/
- PHOTO／나츠미 타카, TEXT／이타쿠라 엥코
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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