［2024] 접근성이 뛰어나다! 교토 [후시미 이나리타이샤] 주변...
2023.10.26
［후시미 이나리타이샤] 옆에 있는 [수타 우동 겐돈야]에서 매일 아침 직접 만든 우동을 맛볼 수 있다.
［伏見稲荷大社］のすぐそばにあるこちらは「謙虚に、ひたすらうどんを打つ」という意味を込めて名付けた店名の通り、毎朝手打ちするモチモチとした歯触りの太麺のうどんが名物。
オーストラリア産と三重県産の小麦粉をブレンドした自家製麺を崩さずに中までしっかり火を通すため圧力鍋を使用。時間を掛けて蒸らした麺は驚くほどの弾力をキープ。店主が惚れ込んだ京都の豆腐屋さんの油揚げのみを使用するきつねうどんは参拝客や常連客に人気。これからの季節はきつねあんかけがおすすめ。
参拝客に人気のきつねうどん790円。冬はきつねあんかけ920円が登場（写真はきつねあんかけ）。上質な香深産利尻昆布をひと晩寝かせたダシで炊く、甘い油揚げも絶品
수타 우동 켄돈야
- 테우치 우동 켄돈야
- 교토부 교토시 후시미구 후카쿠사이치노츠보초 41
- 게이한 '후시미이나리역'에서 도보 1분
- Tel.075-641-1330
- 11:00~15:00
- 수요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 3대
- https://kendonya.com/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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