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2023.10.24
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kyoto-taimeshimaki

도미메시 팬이 급증 중 [도미메시 마키 킨카쿠지점] [도미메시 마키 킨카쿠지점

真鯛の刺身を自家製のだし醤油に漬け込み、ごはんの上に掛ける愛媛宇和島名物の鯛めしが楽しめる店。目の前に運ばれてくるのは、鯛の炊き込みごはんではなく、真鯛の刺身や濃厚な卵、薬味の茎ワサビが入った玉手箱。まず刺身をだし醤油に漬けてそのまま味わったら、刺身とだし醤油を全部ごはんにのせてひと口。

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これだけでも十分美味しいのだが、さらに卵をのせれば贅沢な卵かけごはんに。今年7月に[京都寺町 鯛めし 槇]を、10月には東京に出店し、鯛めしファンが急増中。

taimeshimaki-main

鯛めし御膳2200円。宇和島名物の鯛めしは愛 媛県産の豊受卵と愛媛県産真鯛を使用。刺身と だし醤油、卵というシン プルな構成

도미메시 마키 킨카쿠지점

  • 타이메시 마키 긴카쿠지엔
  • 京都府京都市北区衣笠馬場町30-5
  • バス停「金閣寺道」から徒歩6分
  • Tel.075-204-3950
  • 11:00~15:00※매진 시 종료
  • 화요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • TEXT/廣瀬由仁子
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