
[2023] 교토의 추천 단풍 라이트업 21선
2022년 1월 23일 open
[니조성]에서 서쪽으로 걸어서 15분 정도. 센본 거리에 태국 국기와 노란색 간판이 눈에 띈다. 이곳은 미국, 바레인 등 세계에서 실력을 쌓아온 점주 솜차이 씨가 16년 전 일본에 와서 오사카에서 경험을 쌓고 독립한 가게다.
일본에서도 잘 알려진 태국의 국민 음식인 가파오를 가게 이름으로 정한 것은 태국 음식을 친근한 존재로서 부담 없이 이용했으면 하는 마음이 담겨있다고 한다.
메뉴는 약 50종류로 다양하고 가격도 저렴하다. 현지의 레시피를 바탕으로 일본인의 입맛에 맞게 변형되어 있어 태국 요리를 처음 접하는 사람에게도 추천한다. 요리를 돋보이게 하는 태국 전통 식기에도 주목해 보자.
똠얌꿍 1628엔. 새우가 큼지막하게 들어간 태국의 대표적인 수프. 절묘한 매운맛으로 중독성이 있다.
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