2024】최신! 교토의 인기 양식점 21선
2023.11.6
우지・고쿠라의 새로운 명소 [TEA SQUARE MORIHAN]에서 차의 맛을 만끽하자!
2023년 6월 2일 open
1836년 창업한 우지의 전통 있는 차 제조 및 판매 업체 [모리반]. 견고한 점포 건물이 2022년 우지 경관 중요 건축물로 지정되어, 가치 있는 공간을 효율적으로 활용하고자 복합시설을 오픈했다.
우지차 품평회에서 농림수산대신상을 수상한玉露(옥로)와煎茶(전차) 등의 음료와 갓 빻은 말차나 볶은 차를 사용한 도라야키 등 고급 찻잎을 사용한 과자류도 추천한다.
'보는 것만으로도 즐거워지는 시설'을 콘셉트로, 차인이 차의 품질을 심사하는 배견장을 유리 너머로 견학할 수 있는 등 우지 차의 세계를 소개하는 새로운 시도가 이루어지고 있다.
왼쪽부터 생도라 말차, 생도라 호우지차 각 270엔. 말차나 볶은 차를 반죽한 크림을 듬뿍 넣고 쫀득쫀득한 식감의 크러스트에 샌드위치. 냉차 玉露 770엔. 찬물로 7~10분간 추출하여 쓴맛과 떫은맛이 억제되어 차의 맛을 제대로 즐길 수 있다.
TEA SQUARE MORIHAN
- 티 스퀘어 모리한
- 2023년 6월 2일 open
- 교토부 우지시 고쿠라마치 쿠보 78
- 긴테쓰 '고쿠라역'에서 도보 10분
- Tel.0774-51-1519
- 매장 9:30~17:30
쿠라 카페 10:00~17:00(LO/16:30)
과자공방 10:00~17:00 - 일요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 9대
- https://www.instagram.com/morihan_official/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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