2023.10.12
오사카 인기 카페의 커피 스탠드가 카사기치에 오픈 [Doors Coffee Roastery].
2023년 4월 12일 open
가게 이름은 '캠핑이나 투어링에 오는 사람, 지역 주민 등 다양한 사람들의 '문'이 되기를 바라는 마음에서 지었다. 캠핑에 여러 번 방문하면서 카사기치의 매력을 알게 되었다는 점주 가와사키 마사야시 마사히토 씨가 오사카에서 카페를 운영하는 동생과 함께 오픈했다.
자체 로스팅한 스페셜티 커피는 블렌드 외에 싱글 오리진 5종류가 있다. 새벽, 황혼, 달밤 등 이름도 독특한데, 커피를 마실 때의 풍경과 기분, 시간을 표현한 것이라고 한다. 사이펀으로 커피가 나오기를 기다리는 동안 경치를 바라보거나 현지인들과 이야기를 나누기도 한다. 그런 시간도 맛볼 수 있는 커피 스탠드다.
말차라떼 620엔. 자연스러운 자연의 맛을 느낄 수 있는 말차 라떼. 와즈쿠초의 [d:matcha Kyoto]의 말차를 사용하고 있다.
HOTSAND B.L.T 1200엔. 통밀빵의 단맛과 베이컨의 짭조름한 맛이 잘 어울린다. 메이플 시럽을 뿌려 먹으면 더욱 맛있다.
도어스 커피 로스터리
- 도어즈 커피 로스터리
- 2023년 4월 12일 open
- 교토부 소라쿠군 카사기치쵸 카사기치히라타 26
- 간사이 본선 「카사오치역」에서 도보 1분
- Tel.0743-99-2122
- 9:00～19:00（LO／18:30）（LO／18:30
- 화, 수요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 있음
- https://www.instagram.com/doors_coffee_roastery/
- PHOTO/마나베 코타로, TEXT/글과 편집의 숲 [瓜生 朋美]
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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