2023.9.20
도리이모토의 전통 있는 [히라노야]에서 맛보는 절묘한 은어 요리
창업 400년의 역사를 가진 [히라노야]는 아타고 신사 제일의 도리이 옆에서 은어 도매상을 운영하면서 찻집을 차려 여행자들에게 명물인 시코만두를 제공해 왔다. 훗날 호즈강 수계의 맑은 물에서 잡은 신선한 은어를 사용한 은어 요리는 시라슈 마사코 등이 즐겨 먹은 것으로도 유명하다.
고소하고 통통한 은어 소금구이, 1년 내내 맛볼 수 있는 연못에서 갓 튀긴 잉어 씻기 등을 맛볼 수 있는 런치 코스 6000엔~(세금 별도)
5월부터 11월까지는 은어 요리를 맛보기 위해 전국에서 미식가들이 모여든다. 바로 옆을 흐르는 시냇물 소리를 들으며 천천히 그 맛을 음미하고 싶다.
평야의 집
- 히라노야
- 교토부 교토시 우쿄구 사가토리이혼센노초 16
- JR '사가 아라시야마역'에서 차로 9분
- Tel.075-861-0359
- 11:30~21:00(최종입점/19:00)
점심 ~ 14:00(최종 입장), 저녁 17:00 ~ (최종 입장) - 무휴
-
전석 금연(흡연 공간 있음) 완전 개인실 있음 주차장 7대
- http://ayuchaya-hiranoya.com/
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
