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2023.8.29
히요시초에서 도자기도 즐기며 건강한 요리를 즐기는 [도자기 카페 아오이사루][도자기 카페 아오이사루
"공기가 맑고 햇볕이 잘 드는 곳이라 마음이 풍요로워지는 곳"이라며 6년 전 가족과 함께 난탄으로 이주를 결정한 이치무라 씨 부부는 "이 곳의 공기가 맑고 햇볕이 좋아서"라고 말한다. 도예가인 남편 산토샤 씨가 만든 그릇에 아내 유키코 씨가 비건 스타일의 요리를 제공한다.
베지터블 가든 플레이트 1400엔. 이 날은 카레 맛의 쌀가루 튀김과 두부 팔꿈치 햄버거, 라따뚜이 등. 제철 야채 포타주가 함께 제공된다.
계란과 유제품을 사용하지 않고 글루텐 프리는 기본, 무농약 지역 채소를 듬뿍 넣은 런치 플레이트는 몸과 마음에 활력을 불어넣어 준다.
코코넛 머핀 등 쌀가루를 이용한 과자도 인기다.
가게 안에서는 산토샤 씨가 만든 그릇도 구입할 수 있고, 옆에 있는 공방에서는 도예 워크숍도 열리니 그곳도 체크해 보자.
도자기 카페 아오이사루
- 도자기 카페 아오이살
- 교토부 난탄시 히요시쵸 고마미로쿠 67
- JR '고마 역'에서 도보 15분
- Tel.080-1445-0353
- 11:00~16:00 점심 11:30~16:00
- 목~토요일만 영업(토요일 부정기 휴무)
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 5대
- https://www.instagram.com/aoisaru_utuwacafe/
- PHOTO/타카미 타사유키, TEXT/이타쿠라 엥코
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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