2023.8.27
교토 북부의 마이즈루에 있는 [SAIKAAN Kichin]에서 어항에서 갓 도착한 점심 식사를 만끽
2023년 5월 31일 open
단독주택과 게스트하우스 등 오래된 건축물을 리노베이션한 3곳의 숙소를 운영하는 [재가안]의 식공간이 2023년 5월 마이즈루에 오픈했다.
투숙객을 위한 조식 제공과 함께 누구나 이용할 수 있는 런치 영업을 시작했다.
다이 어항과 세이세이 어항 등에서 공수한 생선을 사용한 해산물 점심은 가격 대비 만족도가 높다. 싱싱한 생선의 탱글탱글한 탄력, 계속 마시고 싶어지는 어육수, 윤기가 흐르는 고시히카리 등 꾸밈없이 정직한 마이즈루의 미식가들을 만날 수 있다.
해산물 런치 1430엔에는 꺽지, 전갱이, 도미 등 오늘의 생선회 3종류와 반찬, 나메로까지 포함된다. 밥과 멸치국물은 리필이 자유로운 것도 기쁘다.
여름 이후 생선튀김 정식, 미니 해산물 덮밥 등 메뉴를 늘릴 예정이다. 또한 입구 부근에서는 마이즈루에서 어획한 정어리를 사용한 개와 고양이를 위한 레토르트 식품도 판매 중이다.
정어리와 야채의 꼬들꼬들 조림 770엔. 마이즈루에서 어획한 칼슘과 비타민D가 풍부한 정어리를 다시마와 표고버섯 육수로 푹 끓여 생강과 참깨로 맛을 낸 일품은 애견과 애묘에게 추천하는 메뉴입니다.
SAIKAAN 키친
- 사이카안키친
- 2023년 5월 31일 open
- 교토부 마이즈루시 아자 히라노야 63
- JR '니시마이즈루역'에서 도보 15분
- Tel.080-4686-9130
- 11：30～14：00（LO／13：30)
토-일요일, 공휴일 10:00~14:00(LO/13:30) - 월, 화요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 7대
- https://www.instagram.com/saikaan.k/
- PHOTO／桂秀也、TEXT／다테하라 리호
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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