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2023.8.11
타고난 기술 × 말솜씨로 사람을 웃게 하는 무코닛시의 [Bistrot OKUDA].
2022년 9월 18일 open
요리학교 강사로 27년간 근무하고 파리 연수 경험도 있는 오쿠다 시게이치 셰프가 자신의 비스트로를 개업했다. 스테디셀러가 된 뼈 있는 닭고기 메인 요리는 시간을 들여 천천히 익혀서 피하지방이 제거되고, 껍질은 고소하고 육질은 육즙이 풍부해져 맛있게 완성된다.
바삭바삭하게 구워낸 단바 아지와이 닭고기 꿀 머스타드 소테. 메인 요리는 생선 요리 or 고기 요리 중에서 선택 가능.
그런 소박한 미식과 경쾌한 입담으로 손님들을 즐겁게 해준다. 배고픔의 정도에 따라 메뉴의 종류와 내용 조합을 선택할 수 있는 런치는 2090엔~, 디너는 2840엔~이다.
레이몽 사비냑의 아기자기한 포스터에 둘러싸여 가족, 친구들과 함께 여유롭게 보내는 식사는 마음의 양식이 된다.
Bistrot OKUDA
- 비스트로 옥다
- 2022년 9월 18일 open
- 교토부 무코닛시 모니즈네초 쿠즈코5 하이츠 그레이스메이트 102
- 한큐 「라쿠니시구치역」에서 도보 8분
- Tel.075-600-9578
- 11:30~14:00, 17:30~21:30
- 수요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/bistrotokuda/
- PHOTO／마나베 코타로, TEXT／다테하라 리호
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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