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화와라비 1550엔. 예술과 같은 고사리 떡에 수제 흑꿀과 국산 콩가루를 곁들여 먹는다. 볶은 차 200엔
2023년 3월 1일 open
국가 등록 유형문화재인 구보가(久保家) 주택(구 이마오 경년 주택)을 활용한 공간에서 식용 꽃을 가두어 놓은 세상에도 아름다운 고사리와 마주한다. 부드럽고 시원한 고사리 떡을 먹으면 마음이 편안해진다. 또한, 희망하면 직원이 주택 내부를 안내해 주는 것도 반갑다.
약 100년 전에 지어져 화가 이마오 경년이 말년을 보낸 공간으로 남아 있는 다실과 세 개의 정원이 일본의 미의식을 전해준다. 화와라비 외에도 기슈 오리를 사용한 오리죽도 인기인데, 평일 낮 11~14시, 밤 17:30~20시, 토-일요일과 공휴일에는 아침 죽으로도 제공된다.
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