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2023.6.29
헤이안 신궁 근처에 생긴 [슈이로]에서 미야마의 계란 요리를 즐긴다.
2023년 4월 14일 open
신궁길에 미야마의 평란 '우쥬노 야쿠노야케'의 플래그십 숍이 오픈했다. 매장 내 식음은 아침부터 저녁까지 운영하는 올데이 다이닝으로, 신선한 계란을 사용한 요리를 하루 종일 즐길 수 있다.
제공되는 메뉴 중에는 레스토랑 [sio]의 오너 셰프 토바 슈사쿠(鳥羽周作), 교토 출신의 요리 연구가 오오하라 치즈루(大原千鶴)씨 등이 감수한 메뉴도 있다.
옴나폴리탄 1600엔. 도바 슈사쿠 셰프가 감수한 요리. 나폴리탄에 푹신한 스크램블 오믈렛을 얹었다. 점심에는 샐러드가 포함된다.
식사 외에도 그릇과 조리기구 등 생활에 관련된 잡화도 다양하게 준비되어 있다. 매장 입구 옆에는 기간 한정 팝업 공간이 있는데, 매달 내용이 바뀌니 꼭 확인해보자.
슈이로
- 2023년 4월 14일 open
- 교토부 교토시 히가시야마구 조호지마치 368-1
- 지하철 '히가시야마'에서 도보 7분
- Tel.075-585-4481
- 8：00～21：00（LO／20：00)
- 월요일 휴무(공휴일인 경우 다음날)
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/shuiro_eatandcraft/
- PHOTO／나츠미 타카, TEXT／노무라 마호
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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