
2023년 4월 24일 open
가메오카 시립도서관 근처에 비건 요리도 맛볼 수 있는 유기농을 중심으로 한 카페가 오픈했다. 건물 3층에 위치하며, 가게 안의 창문을 통해 가메오카의 자연이 풍부한 풍경을 바라볼 수 있다. 그런 느긋한 힐링의 시간에는 시내 농가가 만든 유기농 채소 등을 사용한 요리와 음료 등이 준비되어 있다.
타코라이스 1540엔. 매콤한 타코라이스는 고기 대신 고야두부를 사용. 다채로운 제철 야채가 듬뿍!
야채의 선명한 색감이 아름다운 타코라이스는 교토에서 채식 요리 교실을 열고 있는 히가시카와 에리코 씨가 감수했다. 그 밖에도 절임이나 된장 등 발효식품을 듬뿍 사용한 오무스비 세트도 준비되어 있다. 카페 외에도 워크숍과 마르쉐도 개최할 예정이다. 자세한 내용은 SNS를 확인해보자.
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