
[2024] 교토에서 꼭 먹어봐야 할 와라비모찌 13선
국내산 찹쌀 100%를 사용하며 전통 제법을 고집하는 찹쌀전병 전문점이다. 찹쌀전병은 양질의 찹쌀로 네모난 떡을 만들어 여러 번의 과정을 거쳐 한 장 한 장 정성스럽게 떡을 굽는 것처럼 구워낸다고 해서 그렇게 부르게 되었다고 한다.
인기 메뉴인 누레오카키에 마요네즈와 [교츠케모노모리]의 유자 무를 조합한 유자다이콘 320엔. 찹쌀의 맛과 유자무의 조화가 일품이다.
센베이 외에도 비법 간장 양념을 속까지 스며들게 하여 촉촉한 떡처럼 완성한 마를 넣은 습식 오카키도 인기다. 계절마다 기간 한정 상품 등 종류가 다양해 눈길이 자꾸만 간다.
종류가 다양한 꼬치 오카키 240엔~ 외에 선물용으로도 좋은 봉지 오카키 464엔~도 준비되어 있다.
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