
우지의 다이닝 카페 [KYOTO UJI DIN...
진하고 치즈처럼 진한 맛이 특징인 교토의 흰 된장 1200엔. 흰 된장 시럽 외에도 흰깨 시럽과 우유, 캐러멜 소스가 듬뿍 들어 있다.
흰 된장, 두부 등 일본식 식재료를 사용한 빙수가 유명한 [교토의 빙수 가게 사와]는 교토의 맛을 빙수를 통해 많은 사람들에게 전하고 싶다. '빙수를 통해 많은 사람들에게 교토의 매력을 전하고 싶다'는 마음으로 한 접시 한 접시 정성스럽게 빙수를 만들어 준다.
흰 된장, 두부 외에도 딸기, 말차 등의 맛도 기본 메뉴로 준비되어 있다. 그 외에도 제철 과일 등을 사용한 기간 한정 메뉴가 상시 4종류 이상 준비되어 있다.
시럽과 소스, 한천 등도 모두 수작업으로 만든다. 심플하지만 정성스럽게 만들어져 마지막까지 맛있게 즐길 수 있다.
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