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참깨 가게 [야마다제유]의 직영점. '미래가 있는 아이들과, 키우는 엄마를 지킨다'는 콘셉트로 카페와 자사 제품 판매, 2층에서는 요리 교실과 워크숍을 기획, 개최하고 있다.
카페에서는 갓 만든 참깨 제품과 야채를 사용한 오리지널 반찬 런치를 즐길 수 있으며, 특히 인기 있는 메뉴는 참깨집만의 메뉴인 제철 참깨 탕수육이다.
(왼쪽) 현미 백깨밥에 갓 짜낸 참기름을 사용한 나물을 얹은 gomacro 비빔밥 도시락 1188엔. 직접 만든 참깨 고추장을 곁들인 (오른쪽) 참깨 두부 540엔. 간판 상품인 '참깨 반죽'에 물, 요시노 가쓰오부시, 암염으로만 만든 일품. 진하고 참깨 본연의 풍미를 즐길 수 있다.
테이크아웃도 조미료나 방부제 등 첨가물을 사용하지 않고 정성껏 손수 만들어서 '반찬을 하나만 더'라고 할 때나 건강을 중시하는 사람들도 일상적으로 이용할 수 있는 귀중한 가게다.
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