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앞쪽부터 반시계방향으로 호밀의 고소한 향과 소박한 맛으로 몇 번이고 먹고 싶어지는 호밀 미니 259엔. 달콤한 양파와 치즈가 프랑스 빵 반죽과 잘 어울리는 '양파 프랑스' 302엔. 프랑스 빵에 쌉싸름한 초콜릿과 버터를 끼워 즐길 수 있는 버킷 쇼콜라 237엔.
2023년 2월 13일 open
야마시나의 주택가에 문을 연 베이커리. 네이비를 기조로 한 가게 안에는 40여 종의 빵이 즐비하게 진열되어 있다.
가게에 서 있는 것은 사쿠라이 씨 부부. 백화점 베이커리 등에서 오랜 경험을 쌓은 장인의 아내가 만들고, 남편이 접객을 담당한다. 다양한 상품 중에서도 특히 추천하는 것은 프랑스 빵과 캄파뉴 등 하드 계열이다.
호밀빵은 일반 사이즈 외에 미니 사이즈도 준비되어 있어 부담 없이 원하는 빵을 구입할 수 있도록 배려하고 있다. 이트인용 카운터석도 있어 갓 구운 맛을 바로 맛볼 수 있는 것도 장점이다.
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