
[2023] 교토에서 맛볼 수 있는 추천 대만 요리 7선
금귤 콩꽃 800엔. 트롤리와 달콤한 금귤에 백옥과 2종류의 타피오카, 조당 시럽을 듬뿍 뿌린 콩꽃. 볼륨감이 넘치니 배고픈 상태에서 방문해보자.
밀, 계란, 유제품을 사용하지 않고 백옥이 주재료인 대만식 디저트 카페. 주문이 들어오면 반죽해서 끓여내는 백옥을 비롯해 팥앙금과 시럽, 그릇에 담긴 내용물은 모두 주인인 오오이시 씨가 손수 만든다. 전체적으로 단맛이 적어 어린아이부터 어르신까지 알레르기 걱정 없이 모두 맛볼 수 있는 것도 장점이다.
금귤, 백옥, 타피오카에 조당 시럽을 듬뿍 넣은 금귤 콩꽃은 이 시기 한정 메뉴로 추천한다. 제철 과일을 사용한 수제 잼도 판매한다. 과일 향이 가득한 잼과 시라타마, 콩꽃, 타피오카를 조합한 제철 콩꽃도 인기다.
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