［2025] 현지 인기 가게! 교토의 추천 이자카야 20선
2023.1.12
(왼쪽) 뼈 없는 닭날개 파 포함 270엔. 닭날개에서 흘러나오는 육즙이 풍부한 기름과 파의 단맛이 절묘하게 어우러진 일품이다. (오른쪽) 오미 군닭 다리살 470엔은 맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이다. 소금으로 고기 본연의 맛을 즐겨보자.
카라스마의 [야키토리 세리]에서 오미 식재료에 한 손길을 더한 야키토리를
거리의 뒷골목에 조용히 자리 잡은 교토의 전통가옥. 기대감을 안고 커다란 현관문을 열고 들어가면 세련된 야키토리 월드가 펼쳐진다. 가게 주인의 고향인 시가현에서 생산된 재료를 중심으로 오미 군닭과 오미 흑닭 메뉴를 제공한다.
이를 꽉 잡아당기는 힘찬 탄력과 입안 가득 퍼지는 감칠맛은 소금으로 간을 하는 것이 가장 좋다고 한다. 시가현산 야히라 고추를 사용한 유자 후추나 레몬소금 등의 양념으로 간을 맞추면 닭고기의 맛이 더욱 돋보인다. 수제 카사타를 비롯해 술안주로도 안성맞춤인 디저트도 준비되어 있다. 부담 없이 주문할 수 있는 가성비도 좋다.
야키토리세리
- 야키토리세리
- 교토부 교토시 시모교구 토미코지도리 불광사 상부 니시야초 92-4
- 한큐 '카라스마역'에서 도보 4분
지하철 '시조역'에서 도보 6분 - Tel.075-600-9130
- 18:00~22:30
- 일요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/yakitori_seri/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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