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2021년 10월 28일 open
"우리가 좋아하는 것만 만들 수 있어요"라며 웃는 과자 장인 나오코 씨와 "단맛이 강한 과자 같아요"라고 말하는 유코 씨 자매가 운영하는 구운 과자점. 자택 겸 디자인 사무실에서 판매하던 과자가 입소문을 타면서 2021년 가을에 실제 매장을 오픈했다. 영업은 목요일과 토요일 주 2회.
투르투 피레네 1개 270엔~. 큰 브리오슈 틀에 구워내는 프랑스 피레네 지방의 과자. 흰 팥을 반죽에 섞은 플레인, 체에 내린 팥을 섞은 초콜릿 등 다양한 종류가 있다.
두툼한 갈레트, 팥소가 들어간 반죽으로 만든 뚜르뚜삐레네, 푹신하고 가벼운 쉬폰 등 카운터에 진열된 과자를 보는 순간 기분이 좋아지는 것은 당연지사다. 오픈 전부터 줄을 서는 경우가 많으니 일찍 방문하는 것을 추천한다.
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