
木屋町にある[Maison de Vin 鶉亭]で...
할라피뇨 라자냐 대 1600엔. 할라피뇨를 사용한 성인용 매운맛 라자냐. 정크한 맛이 참을 수 없다!
2022년 7월 20일 open
"패밀리 레스토랑처럼 되고 싶어요"라고 말하는 오너 시미즈 히로미치 씨는 말한다. 앤티크 가구와 램프 등의 가구, 초목과 꽃이 감각적으로 배치된 가게 안은 세련되고 세련된 분위기다. 하지만 니카이도, 이치코치 등 친숙한 소주가 그대로 진열되어 있는 등 친근함을 느낄 수 있는 틈새도 있다.
(왼쪽에서 두 번째) 오너 시미즈 히로미치. 중고 옷가게와 [1er ETAGE]를 운영하는 실력파 오너로, 2022년에는 자신이 좋아하는 것들을 조금씩 담아 [2eme MAISON]을 오픈할 예정이다.
헌옷가게 주인으로 25년, 그리고 폭발적인 인기를 얻은 드라이플라워와 카페 [1er ETAGE]를 운영한 지 6년. 뛰어난 감각으로 교토에서 많은 사람들에게 영향을 끼쳐온 시미즈씨. "오래된 것을 좋아해서 가게를 만들 때는 오래된 가구를 사용하고 싶고, 밖에서 보면 조금 들어가기 어렵다고 생각하시는 분들도 계실 것 같아요. 하지만 실제로는 조금은 엉뚱한 패밀리 레스토랑 같은 느낌으로 부담 없이 들러주셨으면 좋겠어요. 이곳은 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 장소로 만들고 싶어요."
언제든 들릴 수 있도록 12~23시까지 연중무휴로 운영하며, 제공하는 식사 메뉴도 다양하다.
부타메(구운 돼지 계란말이) 900엔. 셰프 특제 구운 돼지고기에 노른자가 부드러운 계란말이를 얹은 더 사카바 메뉴.
점심에는 정크푸드 런치나 카페 메뉴의 케이크가 있고, 저녁에는 캐주얼한 술집으로 돼지고기 구이, 구운 돼지고기와 계란말이, 라자냐와 할라피뇨 튀김 등 자유롭고 잡다한 스타일은 그야말로 엉뚱한 패밀리 레스토랑이다!
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