교토의 [교토 인왕문]에서 푹신한 생わらび餅을 맛볼 수 있는 [교토 인왕문 ...
2022.11.15
위부터 시계방향으로 프로스팅 크림이 주인공인 당근 케이크 420엔. 크림치즈와 사워크림, 마스카포네가 듬뿍 들어가 진하지만 단맛은 절제된 치즈 케이크 500엔. 차갑게 먹는 것을 추천하는 레몬 케이크 400엔.
미부의 양과자점 [enfourner]는 상가의 새로운 얼굴로 기대를 모으고 있다.
2022년 7월 15일 open
번화가 느낌이 물씬 풍기는 미부의 니시신도니시키카이 상가에 나타난 세련된 블루그레이 외벽. 점주인 나가우치 씨는 호텔, 카페, 레스토랑에서 경험을 쌓고 [DOLCH]에서 임차 영업을 거쳐 독립했다.
점장 나가우치 씨
"베이커리처럼 부담 없이 들러주셨으면 좋겠어요. 일상의 간식거리로 남고 싶어요."라고 말하는 나가우치 씨. 다양한 세대가 먹기 편한 것을 목표로 구운 과자가 주를 이룬다.
현재는 육아로 인해 부정기적인 영업으로 테이크아웃이 주를 이루고 있지만, 앞으로는 매장 내 식사도 늘려가고 싶다고 한다. 무리하지 않고 내 페이스대로, 그러나 확실히 맛있는 것을 제공하겠다는 강한 의지가 담긴 과자가 기다리고 있다.
치즈케이크에 캐러멜과 쿠키&크림 아이스크림을 얹은 세로로 쌓은 치즈케이크 800엔. 가게 마크인 고양이 쿠키가 귀엽다. 아이스크림은 수제이며 종류가 다양하다.
enfourner
- 앙플루네
- 2022년 7월 15일 open
- 교토부 교토시 나카교구 미부시모노미조초 60-3
- 嵐電「西院駅」から徒歩8分
- 전화: 없음
- 12:00~16:00
- 주 1~2회 정도 영업(영업일은 SNS로 공지)
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/enfourner___/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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