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2021년 7월 7일 open
와인을 즐길 수 있는 일식 레스토랑 [기온니시]가 2층에 마련한 우아한 카페 공간. 이곳에서는 파티시에 오오이시 씨의 감각이 빛나는 디저트가 기다리고 있다. 매년 7월 중순경까지 제철 파르페와 빙수에는 완숙된 망고를 사용한다.
말차 파르페 1800엔
보기에도 예쁜 파르페는 연중 판매되는 상품 외에도 초여름에는 망고 파르페, 한여름에는 복숭아와 레어치즈 파르페, 가을에는 밤과 금목서 파르페 등 계절마다 다른 맛을 즐길 수 있다. 제철 재료에 맞는 쥬레를 배합하는 등 파르페이기에 가능한 재료의 조합에 감탄할 수밖에 없다.
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