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2022.10.18
린 SPF 포크 등심 200g 2400엔. 양질의 곡물 중심의 사료를 먹여 키운 SPF 포크의 대표격. 고추냉이와 겨자로 맛에 변화를 준다. 모든 메뉴는 정식으로 밥과 돼지고기 국물이 포함된다.
5종류의 돼지고기를 고를 수 있는 동산 돈까스 전문점 [돈까스 돼지고기 요리 寿樹(스즈키)
2022년 7월 14일 open
거품이 생기지 않을 정도로 저온에서 천천히 익히는 화이트 돈까스 전문점. 메뉴를 보고 놀라는 것은 그 선택의 폭이 넓다는 것이다. 북경 흑돼지, 버크셔종, 듀록종의 세 품종을 조합한 브랜드 돼지의 선두주자 TOKYO X를 비롯해 린 SPF 포크, 이와나카 SPF 포크, 빙온 숙성 돼지 공주, 교토산 원천 브랜드 돼지 등 5종류를 상비하고 있다. 또한 각각 등심, 갈비살, 안심 중에서 부위도 고를 수 있는 것이 특징이다.
주문이 들어온 후 [나카야 빵가루 공장]의 생빵가루를 묻혀 테이블에 도착하기까지 20분 이상 걸리므로 시간적, 정신적으로 여유를 가지고 방문해야 한다.
돈가스 돼지고기 요리 寿樹
- 돈카츠 부요리 주점
- 2022년 7월 14일 open
- 교토부 교토시 히가시야마구 고켄초 117
- 지하철 '동산역'에서 도보 2분
- Tel.075-751-2223
- 11：30～15：00（LO／14：30)
17：00～20：00（LO／19：30）（LO／19:30 - 목요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/tonkatsu_juju/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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