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2022.9.27
원조 오차즈케・스즈시로 1300엔. 다시마키, 붉은 다시마, 모둠 절임, 밥(점심만 리필 가능). 다시마키마키는 마쿠라사키산 가쓰오부시와 리지리 다시마를 우려낸 다시마를 넣어 구운 것으로, 유바를 겹겹이 쌓아 올린 것 같은 식감이 일품이다.
고쇼 주변의 노포 오차즈케 전문점 [마루타마치 주디단이야]에서 맛있는 다시마키를
교토 고쇼 주변에 위치한 다이쇼 시대부터 이어져 온 전통 오차즈케 전문점 [마루타마치 쥬니단이야]. 고급스럽고 차분한 분위기의 가게에서 맛볼 수 있는 원조 오차즈케 스즈키는 밥에 붉은 육수, 제철 절임, 계란말이로 구성된 심플한 메뉴다. '평상복의 교토 요리'라고 불릴 만큼 소박한 내용이지만, 하나하나 정성스럽게 만든 음식은 차 가이세키 요리와 견주어도 손색이 없는 품격 있는 아름다움이 있다.
그 밖에도 소고기 샤브샤브와 비프 스테이크, 제철 제철의 맛을 즐길 수 있는 일품 요리도 유명하다. 역사가 있는 가게에서 맛보는 마음까지 따뜻해지는 오차즈케를 즐겨보자.
통나무 마을 십이단가
- 마루타마치 주니단야
- 京都府京都市中京区常真横町184-3
- 지하철 '마루타마치역'에서 도보 2분
- Tel.075-211-5884
- 11:30~14:30, 17:00~20:00 ※매진 시 폐점 ※매진 시 마감
- 수요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.m-jyunidanya.com/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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