［2022] 교토에서 한 번쯤은 먹어보고 싶다! 추천 나포...
2022.8.28
카라스마에 있는 [지바바키마테이(じじばば木馬亭)]는 점심도 즐길 수 있는 도심 속 술집이다.
리도 음식 거리에 있는 인기 이자카야 [사코야 쓰지바바]의 4호점으로 5년 전에 오픈한 바루. 가게 이름의 유래가 된 프랑스의 앤티크 대형 목마 오브제가 가게 안에서 반갑게 맞이해 준다. 단바 사사야마의 사냥꾼이 직송한 사슴고기와 주인 나카무라 씨의 고향인 가메오카에서 구입한 신선한 야채 등을 사용한 술이 잘 어울리는 메뉴가 다양하다.
재료는 심플하고 면이 주인공인 나폴리탄 1078엔. 점심에는 3가지 사이즈 중에서 선택할 수 있으며, 샐러드나 미니 드라이 카레와의 세트 메뉴도 준비되어 있다.
점심이나 저녁 식사로 인기 있는 나폴리탄은 하룻밤 물에 담갔다가 건면을 1분간 삶아내는 방식으로 놀랍도록 쫄깃쫄깃하고 탄력 있는 면발을 구현했다. 양파와 버터를 듬뿍 넣고 볶은 부드럽고 진한 소스가 면과 잘 어우러져 중독성 있는 맛을 낸다.
지즈바바 키마테이 (じじばば木馬亭)
- 자자바바도쿠바테이
- 교토부 교토시 나카교구 오시코지도리 카라스마 히가시우치루 니시오시코지초 106
- 지하철 '가라스마오이케역'에서 도보 2분
- Tel.075-746-3882
- 11:30~14:00(LO13:30),
17：00～22：30（LO／21：30) - 일요일 휴무, 공휴일 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.jijibaba-kyoto.com/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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