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2022.9.6
후시미모모야마에 있는 [우미노 교토 우미노우미]에서 마이즈루에서 직송되는 해산물을
2022년 2월 17일 open
신뢰하는 동료들이 새벽 5시부터 4개의 항구를 돌며 모은 해산물이 그날 중으로 도착한다. 마이즈루 출신 주인이 생선을 손질하는 미나미구 [樂旬魚菜しげ]의 자매점. 점심시간의 '명물 생선 생선 덮밥 세트'는 이 모든 것이 마이즈루에서 잡힌다고? 라고 놀랄 정도로 알찬 구성.
명물 생선 생선 덮밥 세트 1580엔. 전갱이, 연어, 참치, 참치, 도미 등 싱싱한 자연산 생선회를 얹은 해산물 덮밥. 지역산 야채 샐러드, 아라즙이 포함된다.
먼저 큼직한 회를 간장에 찍어 단바산 코시히카리 쌀밥을 감싸듯 맛보고, 밥을 조금 남겨두면 맛의 변화를 느낄 수 있다. 참깨 양념에 버무린 회를 얹어 담백하고 깔끔한 차즈케를 즐겨보자. 조림 또는 튀김을 선택할 수 있는 '바다의 교토 한나리 정식' 1580엔, 10식 한정으로 제공되는 '오늘의 오마카세 지미 덮밥' 1100엔 등 어느 것을 선택해도 만족스러운 생선 퀄리티를 자랑한다.
바다의 교토 어류 어류 어류
- 우미노쿄와 교쿄교
- 2022년 2월 17일 open
- 교토부 교토시 후시미구 후시미노야초 118 후시미노야초 코지 8번지
- 게이한 '후시미모모야마역'에서 도보 8분
킨테츠 '모모야마고료마에역'에서 도보 9분 - Tel.075-621-7555
- 11：00～15：00（LO／14：30)
17：00～22：00（LO／21：30) - 월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/gyogyogyo_nayamachikoji/
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