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2022.6.22
치킨・죽순 육수 키마 코코 너트 치킨 3종 카레 1250엔. 루 아래에는 연골 향신료 볶음, 오크라 머스타드 볶음 등 여러 가지 반찬이 숨겨져 있다.
이마데가와에 있는 [Spice curry fam]은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 스파이스 카레를 즐길 수 있는 곳이다.
가게 이름의 'fam'은 family를 의미하며, '아이부터 노인까지 먹을 수 있는 스파이스 카레가 콘셉트'라고 점주 이와타 씨는 말한다. 치킨과 육수 키마를 기본으로 약 3종류의 카레는 육수에 맞춰 베이스가 되는 향신료를 정하고, 그것을 돋보이게 하기 위해 다른 향신료를 조합하는 것이 fam의 방식이다.
예를 들어 닭 육수 치킨에는 커민을, 가쓰오부시 육수 키마에는 카다몬을 주축으로 여러 가지 향신료를 매치했다. 시바즈케 등 일본식 토핑도 조화를 이루고 있다. 카레는 정기적으로 변경될 수 있다.
Spice curry fam
- 스파이스 카레 팸
- 교토부 교토시 가미교구 이마데가와도리 오미야 히가시리루 모토이사초 276-1 US빌딩 1층
- 지하철 '이마데가와역'에서 도보 12분
- 전화: 없음
- 11:30~15:00 ※매진 시 종료
- 월-화요일 휴무(공휴일인 경우 다음날)
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/spicecurryfam/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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