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키마카레와 포크카레를 곁들인 키마카레 1400엔. 돼지뼈와 다시마 국물 향이 나는 돼지고기와 양파의 상큼한 단맛이 특징인 키마. 6종류 정도의 반찬이 곁들여져 색감과 영양 밸런스가 뛰어나다.
2021년 12월 4일 open
요리가 취미인 오니시 씨는 가족들에게 매일 맛있는 요리를 대접해 왔다. 향신료를 이용한 요리가 특기이며, 버터나 밀가루, 방부제 등을 전혀 사용하지 않고 재료가 가진 맛과 향신료의 향이 돋보일 수 있도록 계산하여 만든 카레를 제공한다.
특제 카레는 매운맛이 적고 부드러운 감칠맛이 특징이다. 소금 대신 양파 누룩으로 간을 하여 단맛과 감칠맛을 낸다고 한다. 라인업은 키마와 포크의 기본 2종류와 기간 한정 1~2종류가 있다. 야채를 듬뿍 사용한 반찬에도 정평이 나있어 한 접시만으로도 한 끼 식사가 되는 영양 밸런스를 자랑한다.
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