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2022.3.23
서동원 시조의 [Croix-Rousse]는 프랑스 요리 출신 셰프가 직접 만든 빵이 매력적이다.
서동원 시조에 있는 개점 전부터 줄을 서는 베이커리. 프랑스 레스토랑에서 4년간 요리사로 일하다 귀국 후 제빵사로 전업한 오너 셰프가 만드는 일품요리 같은 깊은 맛의 빵이 매력적이다.
앞쪽부터 바삭바삭한 데니쉬에 상큼한 치즈의 풍미가 어우러진 크림치즈와 레몬 데니쉬 230엔. 화이트초콜릿과 호두를 반죽한 발케노(호두와 화이트초콜릿) 210엔. 쫀득쫀득한 식감의 직화 식빵 330엔.
가게 안에는 크고 작은 프랑스 빵과 디저트, 햄버거 등 다양한 종류의 빵이 진열되어 있어 눈이 휘둥그레질 정도다. 직접 구운 식빵은 교토산 밀 100%를 사용해 쫀득쫀득하고 폭신한 식감이 일품이다.
식빵 데이터
- 종류 및 가격 / 가격
사각 식빵 320엔
흑당 건포도 식빵 440엔
바삭한 식빵 300엔 - 구워지는 시간 / 11:00경
Croix-Rousse
- 크로와 루스
- 교토부 교토시 나카교구 니시토인도리 시조카미루 마란야마쵸 468-4 시티퍼스트 1층
- 시조시도인(四条西洞院)버스정류장에서 도보 2분
한큐 '카라스마역' 도보 7분 - Tel.075-204-9049
- 11:00~17:00
- 일, 월, 목요일 휴무
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주차장 없음
- 이트인 불가
예약 대응 가능
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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