
교토의 [교토 인왕문]에서 푹신한 생わらび餅을 맛볼 수 있는 [교토 인왕문 ...
시모가모 신사 경내에 있는 휴게소 [사루야]. 과거 시모가모 신사 경내 '오타키덴' 옆에는 빙실(겨울에 쌓아둔 눈이나 얼음을 여름까지 보관하는 곳)이 있었다고 한다. 한여름의 빙실 신사의 옛 풍습에 따라 [사루야]에서 제공하는 빙수는 '오리의 빙실 얼음'이라는 이름으로 불순물을 최대한 배제하고 밀도가 높은 단단한 얼음을 사용한다. 칼날로 가늘고 얇게 깎은 얼음은 첫눈처럼 부드럽게 녹아내린다.
말차 팥 1000엔. 말차는 우지의 향기로운 말차를 사용하고, 호센도가 자랑하는 단바 다이낫고 팥을 정성껏 끓여 만든 알갱이 팥앙금을 듬뿍 얹었다.
이 밖에도 무사안녕을 기원하는 고사에서 유래한 '신떡(申餅)'을 비롯한 다양한 단맛이 준비되어 있다. 고노 숲의 푸르름을 만끽하며 시원한 휴식을 즐겨보자.
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