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볶음밥을 천진밥처럼 계란으로 싸서 마파 안을 얹은 천차마덮밥 858엔. 톡 쏘는 매콤한 매운 팥소가 맛에 변화를 주는 인기 메뉴.
가쓰라 역에서 도보 7분. 시내의 중화요리점에서 18년 동안 실력을 쌓고 5년간 일본 요리에서 수련한 점주 고바야시 씨가 현지 가쓰라에서 독립했다. 팥소 소스에 매료된 가게 주인이 고집하는 것은 볶음밥에는 달콤한 생강 팥소, 게살에는 단초 팥소 등 요리 하나하나에 맞는 팥소를 만드는 것이다.
명물인 천진밥 594엔은 부드러운 팥앙금과 바삭바삭한 밥의 조합이 중독성 있는 일품이다. 크래프트 맥주와도 궁합이 잘 맞는다. 다양한 단품 외에도 밥, 수프, 오늘의 일품이 포함된 런치 정식 979엔부터도 있으며, 모두 합리적인 가격이다. 테이크아웃용은 팥소가 별도의 용기에 담겨 있는 것도 장점이다.
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