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2022.5.5
후쿠노 도미밥 1300엔. 직접 만든 참깨 소스를 곁들인 도미회, 도미 소보로, 히지키 샐러드, 밥, 아카다시(붉은 육수), 향신료가 포함되어 있습니다. 밥과 다시마는 리필 자유.
산조 가와라마치에 있는 [도미메시야 후쿠노]에서 숙성된 도미를 취향에 맞게 맛볼 수 있다.
2022년 2월 22일 open
나고야의 일식 [노사와]가 전개하는 [도미차 후쿠노]의 자매점이 간사이에 첫 출점. 숙성된 도미와 비법 참깨 소스의 조합과 나고야 코친 계란 덮밥을 교토에서 맛볼 수 있게 되었다.
후쿠노의 도미밥은 먼저 밥과 도미의 맛을 심플하게 즐기고, 그 위에 실고추로 조리한 도미 소보로를 얹어 먹는다. 마지막에는 듬뿍 우려낸 녹차 또는 호지차를 뿌린 도미 챠즈케를 곁들여 마무리한다. 교토에 사는 학생 세대를 응원하고 싶다는 오너 부부의 부모님의 마음에서인지 카운터에는 젊은 스태프들이 즐비하다. 밝은 직원들의 활기찬 모습도 이 가게의 매력이 될 것 같다.
매장에서는 명물인 후쿠노의 참기름을 1000엔에 구입할 수 있다.
도미메시야 후쿠노
- 타이메시야후쿠노
- 2022년 2월 22일 open
- 교토부 교토시 나카교구 가와라마치도리 산조시모루 다이코쿠쵸 36
- 지하철 「교토시청 앞역」에서 도보 4분
한큐 '교토 가와라마치역'에서 도보 5분 - Tel.075-600-9184
- 월~목요일 8:00~21:00(LO/20:30)
금~일요일 8:00~22:00(LO/21:30) - 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.fukuno-kyoto.com/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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