한 번쯤은 가보고 싶다! 교토 역 주변의 라멘 맛집 18선【도보로 가는...
2024.2.8
교토역 주변에 있는 [조개 육수 국수 키타다]는 조개 육수가 부드럽게 스며든다.
2021년 11월 22일 open
"오픈한 지 3일째 되던 날, 줄을 섰을 때는 정말 감사하고 놀랐어요. 벌써 2년이 지났네요."라며 웃으며 말했다. 점장님. 하얀색 휘장을 내건 현관, 캇포처럼 생긴 카운터, 가게 안은 마치 일식집처럼 차분한 분위기로 여성 혼자서도 부담 없이 들어갈 수 있는 곳이다.
조개 육수 국수 1100엔. 조개의 감칠맛이 맛의 기본이 되고, 조개와 가리비의 고급스러운 풍미가 국물에 깊이를 더한다.
교토에서 보기 드문 조개 육수 국물은 매진이 되는 경우도 드물지 않을 정도로 인기 있는 메뉴다. 껍질을 듬뿍 사용한 조개 백탕이라고 불리는 국물을 홋카이도산 밀 유메치카라를 사용한 납작한 면발이 잘 잡아주는 조개 육수 국수 외에도 소뼈 육수를 블렌딩한 중화소바도 있다. 국물에 사용한 조개는 시그레조밥으로 만들어진다.
조개 육수 국수 키타다
- 카다시면 키타다
- 2021년 11월 22일 open
- 교토부 교토시 시모교구 키타후도도초 570-3
- 각 노선 「교토역」에서 도보 7분
- Tel.075-366-4051
- 7：00～22：00（LO／21：00)
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/kaidashimen_k/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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