
기야마치에 있는 [교토 요리 우메무라]에서 정갈한 교토 가이세키 요리를 오감...
메이지 3년 창업의 요리 여관 [후나츠루]의 역사를 이어받은 이곳. 사계절 제철의 맛을 소중히 여기는 주인이 직접 시장에서 식재료를 고르고 전통 기법으로 실력을 발휘한다. 여름에는 형형색색의 아름다운 교토 야채와 갯장어 요리가 준비되어 있으며, 재료를 살린 섬세하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있다.
コースは、昼1万円〜、夜1万3000円〜。夏の青々とした紅葉が茂るテーブル席の川床では、肩肘張らず寛ぎながら美味しい料理を楽しんでほしいという店の心遣いを感じることができるはず。歴史が息づく名店で、京都の伝統を味わいたい。
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