
폰토초의 [TAMANOHIKARI 東山望]에서 '玉...
2020년 12월 19일 open
교토 도게츠쿄 바로 옆의 좋은 위치에 있으면서도 한적한 분위기의 단독주택 레스토랑. 천장의 대들보 등 일본 가옥의 정취를 그대로 살린 가게 안에서 일본과 서양이 절충된 정원을 바라보며 점심에는 합리적인 가격의 피자나 파스타 세트를 맛볼 수 있다.
'구조네기와 시라시라' 피자 2200엔. 점심에는 샐러드와 포타주가 함께 제공된다.
오픈 키친 너머로 보이는 이탈리아산 가마에서 장작불로 구워낸 피자는 두 종류의 국산 밀을 혼합해 계절에 따라 발효 시간을 조절해 반죽을 완성하는 피자는 바삭한 식감이 일품이다.
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